27 setembro 2012

Voltei e com uma receitinha deliciosa + Sorteio a caminho!

Depois de tanto tempo, voltei! rs Será que alguém ainda vai ler meus posts? kkk
Não tenho mais tempo de postar, fim de semana nem entro na net - quem me acompanha sabe - e a semana é tão corrida. 
Mas, gostaria de ressaltar que fiquei muito feliz com uns e-mails que recebi nesse período de ausência, noivinhas pedindo noticias do meu sumiço e pedindo para eu voltar! rs
Valeu pelo carinho meninas!

Estou preparando um sorteio muuuito legal para as noivinhas, portanto meninas, fiquem de olho para não perder!

Estava louca para postar essa receitinha deliciosa de Torta de Frango rápida. Fiz algumas vezes aqui em casa e tem feito sucesso. Vi a receita na CasaMila.

Ingredientes
Recheio: 2 peitos de frango grande
2 caldos de legumes
1 cebola
azeite
1 lata de milho
1 pacotinho de molho de tomate
azeitonas (eu não usei pq aqui em casa eu e marido não gostamos)
tempero a gosto
1 copo de requeijão / catupiry

Modo de preparo
- cozinhe o frango na pressão com o caldo de legumes, o meu levou uns 20 minutos, depois é só desfiar.
- pique a cebola, frite no azeite, acrescente o frango desfiado, o milho, a azeitona e o molho de tomate. 
- refogue, e coloque os temperinhos que gostar, coloquei sazon. Acerte o sal. 

Ingredientes da Massa

2 ovos.
2 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de leite.
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento

Bata tudo no liquidificador, deixando o fermento por último. 
- Agora é só untar a forma, colocar massa, frango, copo de requeijão e massa...assar, deixar bem moreninha.
Fotos da 1ª vez que fiz a torta:




Fotos da 2ª vez que fiz a torta:



Nessa 2ª vez que fiz a torta de frango, fiz também o brigadeirão de forno (já postei receita dele aqui). Só que dessa vez o marido deu uma ideia que ficou uma delicia: ele comprou uma barra de chocolate OPERETA e derreteu na panela com uma caixinha de creme de leite. Nossa vocês não imaginam  a maravilha que ficou.



Bom gente, fiz esse post rápido só para contar que estou voltando para o blog e fiquem atentas para o sorteio que está chegando! :)

beijos
;*


Atualizando: Acabei de criar uma página no facebook
Quem tem face, curte lá! :)